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Casa Prodottiadditivo alimentare del metabisulfite del sodio

CAS 7681 formula molecolare Na2S2O5 dell'agente riduttore di Metabisulfite del sodio 57 4

CAS 7681 formula molecolare Na2S2O5 dell'agente riduttore di Metabisulfite del sodio 57 4

    • CAS 7681 57 4 Sodium Metabisulfite Reducing Agent Molecular Formula Na2S2O5
    • CAS 7681 57 4 Sodium Metabisulfite Reducing Agent Molecular Formula Na2S2O5
  • CAS 7681 57 4 Sodium Metabisulfite Reducing Agent Molecular Formula Na2S2O5

    Dettagli:

    Luogo di origine: Hunan
    Marca: Kemsky
    Certificazione: ISO 9001,sgs
    Numero di modello: smbs - a4

    Termini di pagamento e spedizione:

    Quantità di ordine minimo: 1 tonnellata metrica
    Prezzo: usd 300 per metric ton
    Imballaggi particolari: 25 chilogrammi di borsa, 1000 chilogrammi di grande borsa
    Tempi di consegna: 5-8 giorni
    Termini di pagamento: T / T, L / C
    Capacità di alimentazione: 3000 tonnellate al mese
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    Descrizione di prodotto dettagliata
    nome: Bisolfuro nutriente del Meta del sodio dell'agente di conservazione L'altro nome: agente nutriente di conservazione del pirosolfato del sodio
    Durata di prodotto in magazzino: 12 giorni months/365 Grado: commestibile, industria alimentare
    Utilizzo: preservativo dell'additivo alimentare, antiossidante, agente antipuzza, imballaggio: 25 chilogrammi di chilogrammi tessuta plastica bag/1000 di borsa del jumbo

     Sodio Metabisulfite/bisolfuro Meta del sodio

     

    metabisulfite del sodio

    produttori del metabisulfite del sodio

    97%--grado di industria del metabisulfite del sodio di 96%

    Formula molecolare: NaNO2

    Peso della molecola: 69,0
    NO. DI CAS: 7632-00-0
    Aspetto: Cristallo fine bianco o giallo-chiaro

     

     

     

    OGGETTO

    Indice di qualità
    Standard Il nostro risultato

    Na2S2O5

    (calcolato dalla base asciutta) %

    ≥96.5 97,2

    Fe

    (calcolato dalla base asciutta) %

    ≤0.003 0,0009

    Materia insolubile in acqua

    (calcolato dalla base asciutta) %

    ≤0.05 0,002

    Abbia metallo

    (calcolato dalla base asciutta) %

    ≤0.005 0,004

    ARSENICO

    (calcolato dalla base asciutta) %

    ≤0.0001 0,0001
    PH (5% solubile in acqua) 4,72
    Pacchetto e modello depositato Dal sacchetto di plastica tessuto fuori e dal sacchetto di plastica bianco interno
    Risultato Prima qualità

     

    Funzione di Metabisulfite del sodio


    ►Preservatives
    ►Antioxidants
    agente ►Bulking
    agente ►Nutrient di conservazione
    apprendista della pasta del ►Flour
    agente ►Bleaching
    agente ►Reducing
    ►Coagulant
    ►Antichlor
    ►Mordant
    ►Developer

     

    Applicazione del metabisulfite del sodio nell'industria alimentare

    Il sodio Metabisulfite è ampiamente usato nell'industria alimentare. Oltre ad effetto di candeggio, il sodio Metabisulfite inoltre possiede le seguenti funzioni:

     

    1) Il sodio Metabisulfite in alimento ha anti-brunitura degli effetti. La brunitura enzimatica si presenta spesso in frutta, alimento della patata. Il sodio Metabisulfite è un genere di agente riduttore, ha un forte effetto inibitorio sull'attività dell'ossidasi di polifenolo. 0,0001% dell'anidride solforosa può ridurre 20% dell'attività enzimatica, 0,001% dell'anidride solforosa può completamente inibire l'attività enzimatica e può impedire la brunitura enzimatica; Inoltre, può consumare l'ossigeno nell'organizzazione dell'alimento ed ha effetto della deossidazione. Ancora, il solfito ed il glucosio possono avere azione dell'aggiunta, impediscono il glucosio e gli aminoacidi nella reazione dell'ammoniaca dello zucchero della reazione dell'ammoniaca dell'alimento, in modo da possedere la funzione di anti-brunitura.

     

    2) Il sodio Metabisulfite in alimento ha effetto antisettico. Il sodio Metabisulfite può svolgere il ruolo di preservativo acido, l'acido solfifero non dissociato gli è considerato può inibire i lieviti, le muffe ed i batteri. L'inibizione di acido solfifero non dissociato per il bacillo dei due punti è 1000 volte più forte del solfito dell'idrogeno, 100 - 500 volte più forte del lievito della birra, 100 volte più forte della muffa di foglia. L'anidride solforosa nell'acido ha gli anti effetti del microrganismo più potenti.

     

    3) Il sodio Metabisulfite in alimento ha allentare l'effetto a macchina. Il sodio Metabisulfite può essere usato come il costituente di allenta la macchina.

     

    4) Il sodio Metabisulfite in alimento ha effetto della resistenza di ossidazione. Il sodio Metabisulfite ha effetto distintivo della resistenza. L'acido solfifero è forte agente riduttore, può consumare l'ossigeno nell'organizzazione della frutta e le verdure, inibiscono l'attività di inibiscono l'attività dell'enzima d'ossidazione, è efficace da impedire l'ossidazione e la rottura di vitamina C in frutta ed in verdure.

    Gli effetti di Metabisulfite del sodio del meccanismo: Decolorizers può essere diviso in due tipi dalla sua funzione: tipo candeggiante di ossidazione & tipo candeggiante di riduzione. Il sodio Metabisulfite appartiene a ridurre il tipo candeggiante.

    Il sodio Metabisulfite effettua la funzione decoloring tramite azione riduttrice del pigmento, in modo da raggiungere lo scopo di candeggio. I colori della maggior parte dei prodotti organici sono prodotti dal cromoforo che le sue molecole contiene. Tutto il cromoforo contiene il bood insaturo, atomi di idrogeno del rilascio dei candeggianti di riduzione, può fare il bood insaturo in cromoforo trasformarsi in in singolo legame, in modo dai prodotti organici perde il colore. La brunitura di determinati alimenti è causata esistendo dello ione ferrico, per aggiungere i candeggianti di riduzione può fare lo ione ferrico trasformarsi in in ione del ferro delle due valenze, impedisce la brunitura dell'alimento.

     

    Il sodio Metabisulfite effettua sbiadire la funzione dalla reazione di aggiunta di solfito. In modo da per raggiungere lo scopo di candeggio. Il sodio Metabisulfite può contattare i glicosidi ed i carboidrati per fare la reazione di aggiunta per candeggiare e sbiadirsi. Questa azione è reversibile, acido solforoso può essere rimossa dal riscaldamento o dal trattamento acido, per preparare l'antociano rigenerare e per riprendere il rosso originale.

    Prodotti di Metabisulfite del sodio

     

     

     

    CAS 7681 formula molecolare Na2S2O5 dell'agente riduttore di Metabisulfite del sodio 57 4

    Dettagli di contatto
    NINGBO SOURCECHEM CO.,LTD

    Persona di contatto: Ms.xie

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